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    • 郑州晨达化工有限公司
    • 联系人:王华 女士
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    • 手机:18703852621
    • 地址:河南 郑州市管城回族区柴郭
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    起批量(千克 价格
    1-25 ¥38/公斤
    25-100 ¥33/公斤
    ≥100 ¥30/公斤
    可销售总数量: 80000公斤
    • 产品名称: 新配方 烩面专用改良剂500克/包量大包邮
    • 品    牌:
    • 型    号:
    • 原 产 地: 中国 郑州
    • 更新日期: 2018-05-22
     
    型号: 食品级  有效物质含量: 99.5 % 包装规格: 一级品 
    含量: 99.5 % 主要用途: 面制品改良剂 
    单 价: 30 元 计量单位: 公斤

     

    本品主要用于改善提高面粉的品质,加工各种优质的面条、拉面、烩面、拉条、刀削面、担担面等各种面条类和高档饺子、馄饨类面制品。使用本品加工的面食制品白亮、爽滑、有嚼劲、富有弹性,口感和外观都会深受顾客的喜爱。本品使用量少、成本低、效果显著,一用就知道!

     

    1  、作用和功能

    (1)面条:可以使压出的面片光滑,厚薄均匀,无毛刺,减少断条,面条口感筋道,白皙透亮,耐煮耐泡性好,不易混汤。

    (2)饺子皮、馄饨皮:可以使擀出的面皮光滑,不易破皮,煮后口感筋道,白皙透亮,不易混汤。

    (3)拉面:可以使拉出的条光滑,粗细均匀,煮后口感筋道,白皙透亮,耐煮耐泡性好,不易混汤。

    (4)烩面:可以使拉出的面片光滑,薄厚均匀,煮后口感筋道,白皙透亮,耐煮耐泡性好,不易混汤。

    (5)拉条、刀削面、担担面:口感爽滑,筋道有嚼劲。